Tips & Tricks para alimentação saudável at Educação Infantil

As crianças estão cada vez mais conscientes da importância da alimentação saudável e do seu papel na manutenção da boa saúde. No entanto, à medida que crescem, elas ficam cada vez mais expostas a alimentos não saudáveis, que podem ser muito tentadores. Como pais e educadores, podemos ajudar as crianças a tomar decisões alimentares saudáveis, ensinando-as a escolher alimentos nutritivos e a prepará-los de forma saudável. Aqui estão algumas dicas e truques para ajudar as crianças a se alimentarem de forma saudável:

– Ensine as crianças a ler as etiquetas dos alimentos. A maioria das crianças não sabe que as etiquetas de alimentos listam os ingredientes em ordem decrescente de quantidade, ou seja, o primeiro ingrediente é o que há de mais em cada produto. Ensine as crianças a ler as etiquetas e a escolher alimentos que contenham ingredientes nutritivos em sua maioria.

– Ensine as crianças a cozinhar. Cozinhar é uma habilidade importante que as crianças podem aprender. Quanto mais cedo elas aprenderem, mais cedo poderão começar a se alimentar de forma saudável. Ensine-as a cozinhar alimentos simples e saudáveis, como frutas e legumes.

– Fomente o hábito de se alimentar de forma saudável. Se as crianças verem os adultos da casa se alimentando de forma saudável, elas também terão mais vontade de fazer o mesmo. Ofereça a elas refeições e lanches saudáveis e faça das refeições um momento para conversar e se divertir juntos.

Tema da aula 

Alimentação

Campos de experiências da BNCC:

Corpo, gestos e movimentos

Habilidade da Base Nacional Comum Curricular:

(EI03CG04) Adotar hábitos de autocuidado relacionados a higiene, alimentação, conforto e aparência.

Objetivos da aula

Identificar os tipos de alimentos
Argumentar sobre os alimentos processados e in natura.
Identificar os alimentos que são saudáveis.
Observar a origem dos alimentos e seu preparo.

Faixa etária:

Educação infantil crianças pequenas 4 e 5 anos

Tempo estimado:

10 aulas

Observação:

 todas as atividades poderão ser adaptadas para trabalhar de forma alternativa, usando encarte de supermercado, desenho em folha branca, colagem,  transcrever para a lousa. Se a aula for presencial leve para sala de  verduras, legumes, frutas e faça alguma receita como uma salada verde ou salada de frutas.
Deixe que as crianças manipulem os alimentos. Se for utilizar imagens para ilustrar a aula, que seja imagens de alimentos reais. Se aula for remota as atividades poderão ser enviadas como foto pelo whatsapp junto com as orientações de como fazer.     

Alimentação 

A proposta das atividades é apresentar os alimentos e questionar aos pequenos sobre os tipos de alimentos que entram em nossas casas. De onde vem esses alimentos? Como são utilizados em nossas casas? Quais alimentos precisam ser cozidos e quais alimentos que comemos crus?
A onde compramos a nossa comida? Quais dos alimentos consumidos são in natura e quais são processados? Como são produzidos os alimentos? Quais os benefícios para o corpo quando consumimos alimentos saudáveis. O plano é divido em três etapas: Identificando os tipos de alimentos. De onde vem os alimentos? Alimentação saudável. 

Etapa 1

Identificando os alimentos 

Apresentar os alimentos diferenciando alimentos in natura de alimentos processados. Além de identificar os tipos de alimentos como verdura, legumes e frutas. Sempre chamando a atenção das crianças para preferências de alimentos in matura. Esses alimentos são fontes de vitaminas para manter o individuo saudável.

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil
Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil
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Atividade1  

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Atividade 2 

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Atividade 3 

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Atividade 4

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

Atividade 5

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

Etapa 2 

De onde vem os alimentos?

Aguçar a curiosidade das crianças sobre a origem dos alimentos consumidos frequentemente pelas pessoas em suas casas. Quais alimentos podemos consumir crus e quais alimentos precisam ser cozidos. Muitos alimentos que comemos são advindos de cultivo e outros advindos dos animais como as carnes.

Vídeo educativo Educação Infantil sobre a alimentação saudável👇 

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil
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Atividade  1

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

Atividade 2

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Atividade 3

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Atividade 4 

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

Etapa 3

Alimentação saudável 

Depois que as crianças descobriram o que são alimentos in natura e alimentos processados, antes de entrar assunto alimentação saudável faça uma pesquisa com as crianças sobre os tipos de alimentos consumidos pela turma. Anote as preferências das crianças na lousa ou em uma cartolina, dividindo em alimentos saudáveis e não saudáveis.
Logo depois, converse com  elas sobre os tipos de alimentos consumidos no dia a dia das pessoas, suas vantagens e desvantagens para manter uma boa saúde. A pirâmide alimentar (veja abaixo) é uma forma de representar a quantidade a ser ingerida com mais frequência e menos frequência para compor um cardápio saudável.
Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil
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Atividade 1 

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Atividade 2 

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Atividade 3

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Atividade 4

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

Atividade 5

Tips & tricks para alimentação saudável at educação infantil

 

Materiais:

Folhas contendo as atividades, encarte de supermercado e tesoura para cortar.

Avaliação:

A avaliação acontecerá de forma contínua iniciada nas perguntas orais diagnosticadas no início da aula. Posteriormente, as realizações das atividades e interesse pelo tema da aula. Registro e reflexão sobre as atividades realizadas sobre o aprendizado da turma com a experiência vivenciada.

Fontes de consulta

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